Pakastekuivatut marjat, hedelmiä, vihannekset ja jauheet Moskovalle Moskovassa tukkumyynti SPb: ssä kuinka kasvien valmistaminen arvostaa Venäjän federaation säilyvyyttä Rostov-on-don Tšeljabinskissa, Krasnodar, Perm Krasnodar Krai
Pakastekuivatut marjat, hedelmiä, vihannekset ja jauheet.
Pakastekuivatut marjat, hedelmiä, vihanneksia ja jauheita vapautuu vedestä, mutta säilyttää ravinteet ja marjajauheessa tai kokonaisissa hedelmissä olevien tuotteiden ominaisuudet, hedelmiä, vihannekset tai muut elintarvikkeet.
Kuvaus:
Pakastekuivatut marjat, hedelmiä, vihannekset ja jauheet ovat sublimoituja tuotteita marjoista saatavana jauheena tai kokonaisina hedelminä (kirsikka, puolukka, variksenmarja, mustikka, Karhunvatukka, mansikka, karpalo, vadelma, tyrni, pihlaja, herukka, mustikka, jne.), hedelmiä (aprikooseja, ananasta, appelsiinit, banaanit, greipit, päärynät, viikunat, kiivi, sitruunat, mandariinit, mango, papaija, persikat, luumut, oranssi kuori, luumuja, omenat, jne.), vihannekset tai muita elintarvikkeita.
Sublimoitu tarkoittaa tuotetta, vapautettu vettä, mutta säilyttää sen ravinteet ja ominaisuudet.
Sublimaatioprosessi (lyofilisointi) esiintyy a tyhjiö kammio. Tuotteet pakastetaan nopeasti lämpötilaan -1000C - -1900S, kun kosteus on kokonaan poistettu. Kun tämä äkillinen jäätyvä neste muuttuu pieneksi kiteitä eikä rikkoa solukalvoa. Sitten vesimolekyylit poistettiin: vesijää muuttuu pysyvästi höyryksi. Tämän tekniikan avulla voit tallentaa lomakkeen, raaka-aineiden väri ja haju.
Ominaisuudet ja edut:
- tuotteen säilyvyysaika kasvaa sen hyödyllisten ominaisuuksien menettämättä,
– 100% ympäristöystävällinen prosessi. Kosteuden poisto pakastetuista raaka-aineista tapahtuu tyhjiössä, soveltaminen teknologian alalla käsitellä asiaa kaikki muut poissuljetut aineet
säilyttää kaikki vitamiinit ja kivennäisaineet tuotteessa
– säilyttänyt tuotteen ravinto- ja biologisen arvon paitsi täysin, mutta myös sen rakenne, väri-, haju, maku, tuoksu ja ulkonäkö (jos marjoja),
- marjat vedellä kyllästettyinä palauttavat alkuperäisen muodon 10-15 pöytäkirja
– eivät sisällä keinotekoisia värejä ja makuja, mutta erittäin hyvin maalattuja tuotteita, antaa heille raikas maku ja aromi
- kyky varmistaa ympärivuotinen ruoka ja monipuolinen ruokavalio
– mahdollisuus hankkia luonnollisia elintarvikevärejä elintarviketeollisuudelle,
- mahdollisuus hankkia luonnollinen ruoka ja hyödylliset komponentit kosmetologiaan (naamarit, kääreet, voiteet).
Sovellus:
– soveltuu ruokavaliotaulukon kehittämiseen useissa sairauksissa,
– kotona, kotitaloudessa,
– elintarviketeollisuuden eri aloilla: karkkien tuotanto, kakkuja, vilja, hedelmätee, jäätelö,
– kosmetiikassa,
– geologien palveluksessa, napa-tutkimusmatkailijat, astronautit.
Huomautus: © Kuva , . Video tarjoaa YouTube-kanavan Siperian setri (https://www.youtube.com/channel/UCCjQB4li8pWED9NIHGnkoQg)
