Aromacenter –生产调味品的设备

Aromacenter –由有机化合物生产香精和香料的设备.

Aromacenter-一种可以让您合成风味的设备 (调味料), 不会混合其成分，也不会每次都获得成品样品. 专业的化学家足以在一分钟内在设置列表中指定所需成分及其在最终调味料中的浓度, 该设备可以合成所需的风味. 专家化学家能够实时调整香水的最小香气，并在所需方向上去除阴影.

描述:

旨在赋予食品风味和香气并增强现有风味和香气的风味.

调味剂以一定的量引入到食品中，使得调味剂的含量大致等于其相关物质的含量。 处理中 产品展示. 由于这些量的显着过量，食品的感官特性下降，从而使产品的消费者质量下降。.

香料在食品工业中越来越广泛地使用. 对现代食品的深层获取技术的发展导致对调味品需求的增长 处理中 原材料. 这样之后 处理中, 目的是获得标准化的蛋白质浓缩物, 脂肪和碳水化合物, 食物几乎完全脱离了 “压载物” 物质, 包括决定其味道的挥发性芳香物质 (豆油, 其他精制油, 大豆蛋白, 面粉, 淀粉, 糖, 蛋白质和维生素浓缩物, 等等).

在这些精制产品中 “合成的” 不同的食物 (很多口味的奶酪, 酸奶, 肉酱, 结构化大豆蛋白的香肠- “熏制”, “鸡”, 等等), 蟹棒, 人工鱼子酱.

相似地, 业界已经学会了不仅从天然原料中提取风味, 而且还要在化学过程中进行合成.

由于风味的存在，许多产品的存在, 包括软 饮料, 糖果, 浓缩食品.

香气中心 — 设备 允许合成香气 (味道), 不会混合其成分，也不会每次都获得成品样品. 专业的化学家足以在一分钟内在设置列表中指定所需成分及其在最终调味料中的浓度 , 设备 合成所需的风味. 专家化学家能够实时调整香水的最小香气，并在所需方向上去除阴影.