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Extraction de matière végétale avec du dioxyde de carbone.

La technologie d'extraction au CO2 supercritique est très rentable et la technologie la plus économe en énergie d'extraction de matières premières végétales à partir de technologies bien connues. L'extraction au CO2 des matières premières végétales permet de produire le traitement de haute qualité non seulement les matières premières, mais aussi des déchets dans le but d'en extraire des composants clés pour donner une meilleure qualité des variétés de produits compétitifs. L'extraction au CO2 permet d'assurer l'extraction complète des substances biologiquement actives, ainsi que la plénitude des propriétés curatives et des composants de richesse de l'extrait, inaccessible par d'autres méthodes de traitement des matières premières.

Extraction de matière végétale avec du dioxyde de carbone

Technologie d'extraction au CO2 sous-critique de matières premières végétales

La technologie d'extraction au CO2 supercritique des matières premières végétales

Vidéo sur la technologie d'extraction au CO2 supercritique

Extraction de matières végétales avec du dioxyde de carbone:

Le processus technologique de base qui permet d'extraire des composants biologiquement actifs de légume matières premières, est le extraction de matières premières végétales. L'extraction classique des matières premières végétales est le processus de traitement des matières premières dans n'importe quel solvant. Dans cette partie des substances avec les moyennes les plus élevées pour le solvant, entre et retourne le mélange de solvant et dissout dans celui-ci du composant cible de l'extrait. Mais le solvant utilisé ne peut souvent pas être complètement éliminé de l'extrait résultant en plus, la charge subit un certain nombre de changements en relation avec l'utilisation de chimique des solvants qui remettaient en question le «naturel» de tels extraits. en outre, les solvants ne sont pas en mesure d'assurer une extraction complète des substances biologiquement actives.

À ce jour, les conditions environnementales et sociales mondiales exigent de toute urgence de nouvelles approches pour l'extraction des composants biologiques. Dans l'industrie alimentaire est limité, et dans le domaine pharmaceutique interdit l'application d'un certain nombre d'agents d'extraction capables d'avoir une action toxique ou mutagène. Une solution à ce problème est l'utilisation comme agent d'extraction de CO2 liquéfié gaz. Et la technologie s'appelle - extraction au CO2 des matières premières végétales.

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Actuellement, il existe deux technologies d'extraction de dioxyde de carbone: extraction à l'état supercritique et extraction à l'état sous-critique.

Dioxyde carbone (Gaz CO2) en condition sous-critique liquéfié Le gaz CO2 se comporte comme un liquide, et supercritique, à la fois comme liquideet comme gaz. Le point de transition d'un état à un autre est généralement considéré comme une pression de 75 ATM et une température 31оС. Voici «avant» et «excédent» sont considérés par rapport à ce point. C'est un état «critique» appelé, parce que la substance change son état global.

En utilisant l'extraction au CO2, il existe deux types de produits Extraits CO2 de:

les extraits sélectifs extraits à basse pression et ne contiennent que des composants volatils sont solubles. La résine la plus lourde, les pigments et les cires ne tombent pas dans ces extraits. Extraits de CO2 produits selon cette technologie, rappeler les produits de la distillation à la vapeur, pourtant, peut contenir de tels composants qui ne peuvent pas être extraits de la matière première par la méthode de distillation à la vapeur;

- extraits solides de CO2. Eux extraits à des pressions plus élevées, et ils contiennent des composants solubles volatils et non volatils. Ces huiles ont une structure plus riche en raison de la présence de résines dures, cires et pigments. Les extraits solides de CO2 ont généralement une consistance pâteuse plus visqueuse, mais facilement soluble sous forme d'esters, et légume huiles. Certains extraits solides de CO2 pour la dissolution nécessitent peu de chauffage, par exemple, Extraits CO2 de romarin, argousier et vanille.

Technologie d'extraction au CO2 sous-critique de matières végétales:

Pour extraire plus de composants biologiquement actifs, on a utilisé l'extraction sous-critique.

Extraction sous-critique de CO2 de matières premières végétales est réalisée sans chauffage (10-35 degré Celsius) et fournit la plénitude des propriétés curatives et des composants de richesse de l'extrait, inaccessible par d'autres méthodes de traitement des matières premières.

La technologie d'extraction au CO2 supercritique des matières premières végétales:

À des pressions supérieures 7,39 MPa et une température supérieure à 31,6 ° C le dioxyde carbone est dans l'état dit supercritique dans lequel la densité du liquide, et la viscosité et la tension superficielle en tant que gaz. Cette substance physique inhabituelle (fluide) est un excellent solvant non polaire. Le CO2 supercritique est capable d'extraire complètement ou sélectivement tous les composants non polaires, et l'introduction de corestates capables de dissoudre les substances polaires dans le matériel végétal.

Gaz carbonique (dioxyde ou carbone) utilisé à l'état supercritique pour l'extraction de matières premières naturelles (végétal ou animal) a tous les avantages et possibilités du gaz comprimé. de plus, il possède un certain nombre de propriétés attrayantes qui offrent des avantages supplémentaires lors de l'utilisation de ce gaz pour aider à l'extraction.

Le CO2 a une capacité de solvant universelle vis-à-vis des composés organiques, n'est physiologiquement pas gênant, puisqu'il s'agit du produit final du métabolisme de plusieurs organismes vivants, y compris les humains.

Le CO2 est un composé stérile et bactériostatique, Le CO2 ne brûle pas et n'est pas explosif, ce qui est important pour les environnements de production.

Le CO2 est sans danger pour l'environnement, qui permet de parler de possibilité de création d'une production écologiquement pure.

Le CO2 est relativement facile à obtenir, et est donc une forme de solvant relativement bon marché.

La technologie d'extraction au CO2 supercritique est la technologie d'extraction la plus rentable et la plus économe en énergie de plante matières premières issues de technologies bien connues.

L'extraction au CO2 des matières premières végétales permet de produire le traitement de haute qualité non seulement les matières premières, mais aussi des déchets dans le but d'en extraire des composants clés pour donner une meilleure qualité des variétés de produits compétitifs.

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