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Extracción de material vegetal con dióxido de carbono..
La tecnología de extracción de CO2 supercrítico es altamente rentable y la tecnología de extracción de materias primas vegetales de tecnologías reconocidas que ahorra más energía.. La extracción de CO2 de materias primas vegetales permite producir un procesamiento de alta calidad no solo materias primas, sino también productos de desecho con el objetivo de extraer de ellos componentes clave para dar una variedad de productos competitivos de mayor calidad. La extracción de CO2 puede garantizar la extracción completa de sustancias biológicamente activas., así como la plenitud de las propiedades curativas y los componentes ricos del extracto, inalcanzable por otros métodos de procesamiento de materias primas.
Extracción de material vegetal con dióxido de carbono.
Tecnología subcrítica de extracción de CO2 de materias primas vegetales
La tecnología de extracción con CO2 supercrítico de materias primas vegetales.
Video sobre la tecnología de extracción de CO2 supercrítico
Extracción de materiales vegetales con dióxido de carbono.:
El proceso tecnológico básico que permite extraer componentes biológicamente activos de vegetal materias primas, es el extracción de materias primas vegetales. La extracción clásica de materias primas vegetales es el proceso de procesamiento de materias primas en cualquier solvente.. En esta parte de las sustancias con los medios más altos para el solvente, entra y gira la mezcla de disolvente y se disuelve en ella el componente objetivo del extracto. Pero el disolvente utilizado a menudo no se puede eliminar por completo del extracto resultante además, la materia prima sufre una serie de cambios en relación con el uso de químico solventes que cuestionaron la "naturalidad" de tales extractos. Adicionalmente, Los disolventes no pueden garantizar la extracción completa de sustancias biológicamente activas..
Hasta la fecha, Las condiciones ambientales y sociales mundiales exigen urgentemente nuevos enfoques para la extracción de componentes biológicos.. En la industria alimentaria es limitada, y en la industria farmacéutica prohibida la aplicación de una serie de extractantes capaces de tener acción tóxica o mutagénica. Una solución a este problema es el uso como extractante de CO2 licuado gas. Y la tecnología se llama - extracción de CO2 de materias primas vegetales..
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Actualmente existen dos tecnologías de extracción de dióxido de carbono: extracción en estado supercrítico y extracción en estado subcrítico.
Dióxido carbón (CO2 gas) en condición subcrítica licuado El gas CO2 se comporta como líquido, y supercrítico, ambos como líquidoy como gas. El punto de transición de un estado a otro generalmente se considera una presión de 75 ATM y temperatura 31оС. Aquí está el "antes" y el "exceso" se considera relativo a ese punto. Es un estado "crítico" que se llama, porque la sustancia cambia su estado agregado.
Mediante el uso de extracción de CO2 hay dos tipos de productos Extractos de CO2 de:
extractos selectivos extraídos a baja presión y que contienen solo componentes volátiles son solubles. La resina más pesada, los pigmentos y las ceras no caen en estos extractos. Extractos de CO2 producidos según esta tecnología, recordar los productos de la destilación al vapor, sin embargo, puede contener componentes que no se pueden extraer de la materia prima mediante el método de destilación al vapor;
- extractos sólidos de CO2. Los extrae a presiones más altas, y contienen componentes solubles volátiles y no volátiles. Dichos aceites tienen una estructura más rica debido a la presencia de resinas duras., ceras y pigmentos. Los extractos sólidos de CO2 suelen tener una consistencia pastosa más viscosa, pero fácilmente soluble como ésteres, y vegetales aceites. Algunos extractos sólidos de CO2 para disolución requieren poco calentamiento, por ejemplo, Extractos de CO2 de romero, espino amarillo y vainilla.
Tecnología de extracción subcrítica de CO2 de materiales vegetales:
Para extraer más componentes biológicamente activos se utiliza extracción subcrítica.
Extracción subcrítica de CO2 de materias primas vegetales se realiza sin calentar (10-35 grados Celsius) y proporciona la plenitud de las propiedades curativas y los componentes ricos del extracto, inalcanzable por otros métodos de procesamiento de materias primas.
La tecnología de extracción con CO2 supercrítico de materias primas vegetales.:
A presiones superiores 7,39 MPa y una temperatura de más de 31,6 ° C el dióxido carbón está en el llamado estado supercrítico en el que la densidad del líquido, y la viscosidad y tensión superficial como gas. Esta sustancia física inusual (líquido) es un excelente solvente no polar. El CO2 supercrítico es capaz de extraer completa o selectivamente cualquier componente no polar, y la introducción de corestatos capaces de disolver sustancias polares en el material vegetal.
Dióxido de carbono (dióxido o carbón) utilizado en estado supercrítico para la extracción de materias primas naturales (vegetal o animal) tiene todas las ventajas y posibilidades del gas comprimido. Además, Tiene una serie de propiedades atractivas que brindan beneficios adicionales al usar este gas para ayudar en la extracción..
El CO2 tiene una capacidad de disolvente universal frente a compuestos orgánicos., fisiológicamente no es problemático, ya que es el producto final del metabolismo de varios organismos vivos, incluidos los humanos.
El CO2 es un compuesto estéril y bacteriostático., El CO2 no se quema y no es explosivo, que es importante para los entornos de producción.
El CO2 es seguro para el medio ambiente, que permite hablar de posibilidad de creación de producción ecológicamente pura.
El CO2 es relativamente fácil de obtener, y por lo tanto es una forma relativamente barata de solvente.
La tecnología de extracción de CO2 supercrítico es altamente rentable y la tecnología de extracción más ahorradora de energía de planta materias primas de tecnologías conocidas.
La extracción de CO2 de materias primas vegetales permite producir un procesamiento de alta calidad no solo materias primas, sino también productos de desecho con el objetivo de extraer de ellos componentes clave para dar una variedad de productos competitivos de mayor calidad.
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