Hakkuri vihannekset ja hedelmät – LATICRETE sähkökeittiö kotitalouksien manuaalinen liha osta myymälä mekaaniset arvostelut video hinta veitsi paras tehosekoitin kuutiot käsillään keittiö raastin viipalointiluokka ruoho
Vihannes- ja hedelmäleikkuri ohuiden viipaleiden viipaloimiseksi.
Vihannesten ja hedelmien silppuri on upouusi laite, jonka avulla hedelmät ja vihannekset voidaan leikata ohuiksi viipaleiksi pienimmillä häviöillä ja energiakustannuksilla. Vaikutus saavutetaan siksak-leikkaustasolla, jolle veitset on asetettu kulmassa toisiinsa nähden.
Kuvaus:
Tällä hetkellä käytetään elintarviketeollisuuden levy- ja rumpuhiomakoneissa. Ja ne ja muut tuhoavat hedelmän kudoksen, sen vanhenemisen jälkeen mehu menettää vitamiineja, leikkaus on epätasainen. Hakkuri vihannekset ja hedelmät - tämä upouusi kamerajonka avulla voit leikata hedelmät ja vihannekset ohuiksi viipaleiksi pienimmillä tappioilla ja pienimmillä kustannuksilla energiaa.
Vaikutus saavutetaan siksak-leikkaustasolla, jolle veitset on asetettu kulmassa toisiinsa nähden. Silppurin leikkuupinta on tasakylkinen kolmio, johon veitset asennetaan vaakasuoraan, siirtyneet pystysuoraan toistensa suhteen.
Tällä mallilla, omena tai peruna on kosketuksessa samassa tasossa kahden terän kanssa, muodostaen symmetrisen parin siksakin vastakkaisille puolille pinta-, ja menettää paljon vähemmän mehua.
Esimerkiksi, Omenalajikkeet Antonovka tai Jonathan paino 110 g saadaan vain 1.8 g mehua, 2.5−3 kertaa vähemmän kuin perinteisellä leikkausmenetelmällä. Viipaleet ovat hienoja ja sileitä.
Antikooppiset hakkurihedelmät ja vihannekset säästävät paitsi omenamehua myös energiaa. Testit osoittivat, että kymmenen veistä oli järjestetty samalle tasolle, leikkaa Apple keskimääräisellä voimalla 245 N, ja siksak-järjestelyssä, se riittää 120 N. Omen leikkaamiseen tarvittava voima, vaikuttaa nopeuteen prosessin, veitsen ja leikkausterän liukukulma pystysuoraan toisiinsa nähden. Slicerin avulla voit säätää asetuksia. Optimaalinen muutos oli 2 mm, vastaavasti, tällaisen paksuuden pois Applen viipaleista.
Suorituskyky latinoware-silppuri on enintään 5000 kg / h ja energiaintensiteetti prosessin vähennetään 25-30%.
Edut:
Ulkomailla viipaloida omenat ohuiksi viipaleiksi käyttämällä pitkälle erikoistunutta konetta, joka voi jauhaa vain samanaikaisesti 1 hedelmiä, ja niiden hinta ylittää 400 tuhat ruplaa Antikooppiset hakkurit hedelmät ja vihannekset yhdessä työkierrossa, tuo on, muutamassa sekunnissa, leikkaa jopa 12 kg omenoita, ja sen hinta on noin 31 tuhatta ruplaa.
