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El amaranto y sus propiedades para mejorar la fertilidad del suelo., con fines medicinales y como "proteína de almacenamiento".
El amaranto es una planta versátil. "Proteína de almacenamiento", "Cultura del futuro" - así que digamos acerca de los biólogos del amaranto en el mundo. Valor nutricional tienen las semillas, hojas y flores de amaranto. también, el amaranto es una planta forrajera ideal (masa verde hasta 3 000 kg / ha). Utilizado con fines medicinales. Usado en la dieta.
El amaranto y sus propiedades nutricionales
El amaranto y sus propiedades en los piensos para animales y aves
El amaranto y sus propiedades con fines terapéuticos
Descripción:
El nombre botánico proviene del prefijo griego a -, negación de significado, y las palabras “maraino” - desvanecimiento y “anthos” - flor. Así, el nombre de la planta se traduce como “flor que no se marchita”. Entre los más comunes: “amaranto”. También hay nombres: Barhatny, axamitny, peines de gallo, cola de gato, Cola de zorro.
Es una cultura universal. "Proteína de almacenamiento", "Cultura del futuro" - así que digamos acerca de los biólogos del amaranto en el mundo. Valor nutricional tienen las semillas, hojas y flores de amaranto. También el amaranto es un forraje popular. plantas (masa verde hasta 3 000 kg / ha). También se utiliza con fines medicinales.. Usado en la dieta.
El amaranto es una planta anual de la familia del amaranto.. El amaranto no es un grano, y las semillas de amaranto no son granos, pero son semillas de pasto. Las variedades de hortalizas de tallo pueden alcanzar una altura de más de 3 metros y toda la planta con un peso de 4-4,5 kg. En toda su longitud cubierta de exuberantes hojas verdes. (hasta 200 piezas por planta) en las diversas ramas de los Hijastros. Las puntas de la compleja inflorescencia en forma de espiga. (panícula recta o caída). Las semillas de amaranto son pequeñas (acerca de 1.4 mm), brillante, con negro, rosáceo, de color amarillo o verdoso. Esta planta es tolerante a la sequía., amante del calor y la luz, se autopoliniza y es increíblemente resistente a las enfermedades..
La temperatura óptima para el desarrollo es 25 a 30 grados C. El amaranto tiene propiedades extremadamente adaptogénicas., es decir, se adapta muy bien a una amplia gama de condiciones climáticas y de suelo. Poco exigente para suelo, crece bien en suelo salino, pero prefiere un suelo arcilloso ligero y podzólico. No tolera anegados y flotantes, y suelos arcillosos pesados. Puede crecer en áreas y condiciones áridas..
El amaranto es un excelente abono verde, mejora la fertilidad del suelo, estimulando la actividad de microorganismos que ayudan a enriquecerlo con nitrógeno.
Cuidado:
Plantar las semillas a finales de mayo cuando se calienta el suelo hasta 10-12 grados. La temporada de crecimiento, dependiendo de las condiciones, es 90 — 150 dias.
La siembra de masa verde de amaranto se realiza ventajosamente con pasillos de 45 cm, luego cultivos progresivos después de que alcanzan una altura de 20 – 25cm, Dejar para 10-12 plantas por metro. Si semillas con un espaciado entre filas de 70 cm dejando 4-5 plantas por metro.
Después de la emergencia, la principal preocupación es no dejar que la maleza los ahogue. Se necesita cuidado tres semanas, y luego el mismo Amarant oprimiendo todos sus “enemigos.” Sus raíces son fuertes y pueden penetrar hasta el agua del suelo., sacando no solo la humedad, pero también el mineral necesario elementos, contribuye a la formación de una enorme biomasa. Así, El amaranto puede desempeñar un papel meliorante y proporcionar alimentos valiosos con proteínas de alta calidad..
Para las regiones de agricultura de riesgo es muy prometedor porque en condiciones de sequía pueden dar rendimientos constantes., y en condiciones óptimas - altos rendimientos de biomasa y grano. Recolectando amaranto con intención curativa, debemos tener en cuenta que las hierbas se pueden utilizar cuando Las plantas alcanzar una altura de 25-30 cm; Las hojas se pueden ensamblar con las plantas de nivel inferior durante todo el verano hasta finales de otoño., mientras aun esta creciendo, consumir, para prepararse para el invierno y para la fabricación de preparados medicinales
El grano debe recolectarse cuando las hojas superiores se vuelven de color crema y las semillas son signos de un ligero deshilachado.. Secar verduras bajo un dosel, en el borrador, sin acceso a Dom rayos.
El amaranto y sus propiedades nutricionales:
El amaranto es un excelente producto alimenticio, y su aceite y semillas germinadas tienen propiedades curativas asombrosas. Valor nutricional tienen también las semillas, hojas y flores de amaranto.
Las hojas tiernas de amaranto tienen un sabor similar a las espinacas. Se utilizan en fresco, forma seca y enlatada. Utilizar en ensaladas, sopas, salsas, guisos, como relleno para tartas, preparar el té y agregarlo a las bebidas de frutas, obtienes un jugo saludable y se prepara a partir de un almíbar. Cosecha verduras amaranto para uso futuro mediante secado y congelación.
La tradicional avitaminosis primaveral cualquier comida y bebida con estas extraordinarias verduras ayudará a eliminar rápidamente la deficiencia de vitamina a.
Semillas en primer lugar, son una fuente maravillosa en sus propiedades, el aceite es más valioso que el espino amarillo. Es un gran almacén de proteína única de la más alta calidad que contiene lisina, una invaluable e indispensable para los aminoácidos del cuerpo humano., que proteína 6-9%, mucho más alto que en la proteína del maíz, trigo, arroz. En Japón, el valor nutricional del amaranto verde en comparación con el calamar.
El amaranto y sus propiedades en los piensos para animales y aves:
El amaranto es un alimento maravilloso para el hogar. animales y aves de corral. Si le das de comer masa verde (hasta 25% del otro pienso), los lechones crecen 2.5, y conejos, nutria y pollos - 2-3 veces más rápido, las vacas y cabras aumentaron significativamente la producción de leche y el contenido de grasa de la leche. La masa verde de amaranto que se alimenta a los cerdos con una pequeña cantidad de suciedad, y los animales crecen rapido, ganando 4 meses para 60 kg de peso vivo.
Las grandes cantidades de vitamina C y caroteno de los alimentos hacen que el amaranto sea particularmente valioso y bueno para los animales y las aves., para que no duelan.
Pozo de silouette de amaranto, pero mejor hacerlo en mezcla con maiz, sorgo. Dado que la masa verde de maíz mucha azúcar y en la masa verde de amaranto está llena de proteínas., ensilado de ellos es mucho más nutritivo que el amaranto.
1 ha sembrado con amaranto, se rinde a 300 toneladas de masa verde.
El amaranto y sus propiedades con fines terapéuticos:
La investigación en curso ha demostrado que el amaranto es único en sus propiedades medicinales.. Los farmacólogos son el aceite de amaranto de mucho interés por el alto contenido en su aceite de escualeno (8%) - una sustancia que es el antioxidante más potente conocido. La principal fuente de escualeno para medicamentos contra el cáncer., hasta hace poco, tenía hígado de tiburón aceite, donde es solo 2%. Es fácil imaginar las perspectivas del tratamiento del amaranto.. En la medicina tradicional, el aceite de amaranto está encontrando una amplia aplicación.: eczema, enfermedades de la piel por hongos, acné, herpes, cicatrices, quemaduras.
Tratamiento con amaranto y preparaciones a base de él revivido y desarrollado.. El amaranto contiene muchas vitaminas., sustancias minerales y microelementos, sustancias biológicamente activas (rutina, imprecedero, vitaminas C y E), que potencia significativamente sus propiedades antioxidantes. El espectro del amaranto se extiende al tratamiento de procesos inflamatorios del sistema genitourinario., úlceras crónicas del estómago y enfermedades gástricas, diabetes, quemaduras, obesidad, aterosclerosis, anemia, beriberi, angina de pecho, hipertensión y, asombrosamente, psoriasis: una enfermedad considerada incurable.
Adicionalmente, esta maravillosa planta produce un poderoso efecto regenerador y rejuvenecedor, fortalece el sistema inmunológico, ayuda en el tratamiento de la enfermedad por radiación, en la limpieza del cuerpo de sales de metales pesados, sustancias toxicas, radionucleidos. Ayuda a elevar el nivel de hemoglobina y aumenta significativamente la cantidad de glóbulos rojos.. En otras palabras, tiene efecto hematopoyético.
En forma de infusiones y decocciones., se usa como astringente, en enfermedades del hígado y del corazón, para tratar tumores, infecciones y trastornos gastrointestinales. Afirmar que una decocción de sus semillas es posible curar la enuresis en los niños durante la semana..
En general, podemos decir que el aceite, jugo, infusiones, las decocciones y el amaranto verde tienen un poderoso efecto curativo y preventivo a largo plazo en todo el cuerpo.
Los científicos explican esto por el hecho de que el amaranto (su semilla) inherente al biocampo particularmente fuerte, que causan sus propiedades curativas milagrosas.
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